Fleurs

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Généralités sur les fleurs

une fleur, l


Le coeur d'une iris, une très jolie fleur


Il existe tant de familles de végétaux que tous ne produisent pas de fleurs (fougères, conifères, algues ou mousses). Par contre, les angiospermes qui sont les plantes à fleurs, utilisent ce moyen pour se reproduire. L'arrivée des fleurs marque le passage des plantes à leur état reproductif. La fleur concentre les différents éléments des appareils reproductifs mâle et femelle.

L'évolution des différents éléments de la fleur a permis de créer un outil qui favorise la pollinisation. La partie femelle, l'ovaire, est situé à la base des styles et des stigmates. Le pollen produit par les organes mâles, les anthères, fertilise la partie femelle. Quand la fertilisation est faite, l'ovaire fécondé, un fruit protecteur se constitue autour des graines. Le fruit peut prendre différentes formes qui sont liées au niveau de protection et à leur mode de dissémination. Il faut noter la grande différence entre les akène disséminés par le vent des pissenlits, les baies rouges brillantes du cornouiller de Suède, les capsules à 4 segments de l'épilobe hirsute ou les siliques du colza.

Le règne animal joue aussi un grand rôle dans la reproduction des plantes. Les insectes pollinisateurs dissémine le pollen sur les différentes fleurs qu'ils visitent. Les oiseaux dissèminent les graines des baies qui les nourissent.