Les chevaux d'écurie mangent des céréales comme l'avoine ou l'orge et parfois. On leur donne aussi des aliments reconstitués industriels en granulés avec des fourrages comme le foin, la luzerne ou la paille. Les chevaux en pâturage se nourrissent d'herbe composée essentiellement de graminées (herbe). Un cheval boit entre 20 et 40 litres (de l'eau pas de l'alcool...) par jour.
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